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 山下 枝利子

栄養士/ベジフルビューティーアドバイザー  

保育園栄養士、大手食品メーカーにて分析業務を経験し、静岡、そして東京にてカフェに勤務。現在は、静岡県掛川市を拠点に活動。

食×美を軸に、レシピ開発・コラム執筆・料理教室(不定期)や、ライフスタイルに寄り添うお菓子をテーマに、菓子製造許可取得工房にてオリジナルグラノーラや焼菓子の制作販売をしている。

五感が喜ぶこと、インテリアや食卓まわりのコーディネートなど暮らしにまつわることが好き。

​資格

・栄養士

・【日本野菜ソムリエ協会認定】べジフルビューティーアドバイザー

・【日本フードスペシャリスト協会認定】 フードスペシャリスト

・【AEAJ認定】アロマテラピー検定1級

・【AEAJ認定】ナチュラルビューティースタイリスト